果皮的秘密~蘋果皮簡直是寶 !

 

吃法:連同果肉直接吃,蘋果皮上有一層蠟,可直接吃或是刷洗後再泡水3次(每次不超過15分鐘)。

蘋果皮含有懈皮素、多酚與抗氧化物,可抗發炎、抗過敏,長期食用可助抗氣喘,進而去除自由基預防癌症。

適合對象:有過敏者。

不適對象:無禁忌。