果皮的秘密~檸檬連皮吃最好

 

吃法:把皮切細與茶混合沖泡。

檸檬皮含有檸檬苦素、類黃酮、多酚、植化物,可增加肝臟解毒酵素的活化,由於類黃酮及多酚是抗氧化物質,能有益脂肪代謝、降低三甘油脂。

適合對象:有肥胖困擾的人可飲用。

不適對象:有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多。